臺南市政府環保局廚餘回收部落格

                臺南市政府環保局鼓勵民眾運用廚餘及落葉自主堆肥，走入社區，巡迴全市舉辦25場廚餘堆肥輔導說明會（103/3/20-4/26），方便市民就近學習。環保局長張皇珍歡迎民眾踴躍參加，學會自主堆肥，在家種花種菜，共同營造低碳城市。

                去(102)年環保局舉辦25場廚餘堆肥輔導說明會獲得廣大迴響，場場爆滿，共有3350人參加說明會，學會自主堆肥，並有21.71%學員借用環保局提供的堆肥桶回家堆肥。今年環保局再辦25場輔導說明會，課程包括廚餘多元再利用、生廚餘自主堆肥與運用、生廚餘堆肥示範操作、家戶自主堆肥方式及落葉有機廢棄物堆肥作業流程。

                生廚餘自主堆肥依在地特色，可分為生廚餘三明治堆肥法、生廚餘自然堆肥法、農村家庭堆肥法、無毒果園堆肥法及環保酵素等方式製作，家戶學會自主堆肥後，可拓展到社區設置廚餘或落葉堆肥站，建置完整自主堆肥處理系統，擴大自主堆肥成果，達到廚餘零廢棄目標。

                環保局為鼓勵家戶及社區生廚餘回收自主堆肥，已購置20公升及80公升廚餘堆肥桶分別提供市民及社區(里)借用，每戶或每個社區(里)以借用1個桶子為原則，意者可向轄區清潔隊登記借用。各區清潔隊設有廚餘堆肥輔導員，可提供堆肥技術諮詢服務。

                回收1公噸的生廚餘，可減少1,590元垃圾處理費；製成0.4公噸堆肥，又可節省約10,000元肥料費，同時又有減碳256公斤的效益，一舉多得。