臺南市政府環保局廚餘回收部落格

　　台南市政府環境保護局於100年7月7日星期四配合低碳城市現勘考核，假府城藏金閣發表推動生廚餘堆肥再利用成果，獲得賴市長及評選委員稱讚，肯定台南市在低碳城市所推動廚餘回策略成效。活動當天環保局將推動三年自主堆肥成效展現，共展出北區大港社區、東區忠孝社區、安南區洋香瓜達人、麻豆區清潔隊、佳里區清潔隊所廚餘回收後發展不同型態堆肥的特色：

１．北區大港社區-多年來發展香草產業有成，參觀者都好奇，為何香草產業也能搭上環保，原來社區以廚餘製成液肥，用來種植香草，再萃取香草精油做成防蚊液、手工香草皂等…。　

香；飲料店廢棄的茶葉製成茶香堆肥。

３．安南區洋香瓜達人-城西廚餘堆肥代言人，洋香瓜達人許先生，利用環保局城西廚餘堆肥廠有機培養土所栽培環保吉利瓜及無花果。

４．麻豆區清潔隊-廢棄柚花柚皮再利用製作成柚子皂，廢棄泥土再利用，溝渠的廢土當泥土、廢棄物安全帽當容器、利用廚餘自主堆肥來種植培育花木，利用植物性廢棄物咖啡渣、木屑栽培出太空包養菇，杏鮑菇、靈芝、木耳等…菇蕈。

５．佳里區清潔隊-家戶利用葉菜類、果皮、木屑、粗糠、茶葉渣、咖啡渣等…不同廢棄物當介質來製作廚餘堆肥及環保酵素。

這些社區不僅廚餘有效利用，更延伸開創社區環保產業，社區推動已達到零廢棄循環再利用成效，讓資源循環再生與創意活化。