- Feb 14 Sat 2009 12:06
98年2月起中西區廚餘堆肥輔導員吳哲章更換為鄭玉蓮
- Feb 11 Wed 2009 07:18
98.01.09泰國參訪團參觀城西廚餘堆肥場
98.01.09由嘉南藥理科技大學荊樹人教授帶領泰國環保署官員一行至本市城西廚餘堆肥場參訪 
- Feb 10 Tue 2009 20:47
本局廚餘輔導員至台中進行環保生態參訪
97.12.31臺南市環保局廚餘堆肥輔導團一行至台中市廚餘堆肥場參訪，除受到台中市環保局熱情接待，還接受官幸枝老師指導家戶廚餘堆肥
- Jan 13 Tue 2009 14:44
語法
- Sep 29 Mon 2008 16:33
東區輔導員更動
本局97.09.22起東區輔導員更動為
張惠敏及薛玲馨兩位小姐,請大家多多指教
兩位新任輔導員跟大家說聲:
嗨！也請大家給她們多多鼓勵,謝謝!!!
- Sep 27 Sat 2008 22:03
鳳凰里製作廚餘堆肥登上美國雜誌府城與有榮焉
鳳凰里做堆肥 登上美國雜誌
更新日期:2008/09/26 04:09
〔記者蔡文居／台南報導〕台南市安南區鳳凰里製作廚餘堆肥躍上國際媒體，美國「華府外交圈」月刊2008年9月號於國際版刊登主題—台灣為垃圾減量而努力，文中大力推崇鳳凰里義工的社區堆肥，讓人留下鮮明的印象。
環保局表示，繼日本電視台NHK採訪報導後，美國〈巴爾的摩猶太時報〉日前也以社論—驚艷，讚揚台灣的環保作為超越歐、美，更特別點出府城的創新環保及社區堆肥。另外，「華府外交圈」月刊則詳細介紹鳳凰里廚餘堆肥，對社區義工投入廚餘堆肥製作稱讚不已。
「華府外交圈」月刊等美國媒體，是於今年5月初造訪台南，前往參觀鳳凰里的廚餘堆肥製作，當時他們對社區義工製作出香噴噴的堆肥，都感到不可思議。
更新日期:2008/09/26 04:09
〔記者蔡文居／台南報導〕台南市安南區鳳凰里製作廚餘堆肥躍上國際媒體，美國「華府外交圈」月刊2008年9月號於國際版刊登主題—台灣為垃圾減量而努力，文中大力推崇鳳凰里義工的社區堆肥，讓人留下鮮明的印象。
環保局表示，繼日本電視台NHK採訪報導後，美國〈巴爾的摩猶太時報〉日前也以社論—驚艷，讚揚台灣的環保作為超越歐、美，更特別點出府城的創新環保及社區堆肥。另外，「華府外交圈」月刊則詳細介紹鳳凰里廚餘堆肥，對社區義工投入廚餘堆肥製作稱讚不已。
「華府外交圈」月刊等美國媒體，是於今年5月初造訪台南，前往參觀鳳凰里的廚餘堆肥製作，當時他們對社區義工製作出香噴噴的堆肥，都感到不可思議。
- Sep 25 Thu 2008 21:43
生廚餘有機堆肥製作注意事項
生廚餘有機堆肥製作注意事項
A.前置作業
□廚餘堆肥桶組合－桶底放置網架，並應隨時將液肥出口栓緊。
□準備發酵層－發酵材（菌種或已腐熟堆肥）與副資材（粗糠或木屑或乾咖啡渣）最佳比例為2份發酵材:1份副資材，若堆肥過程中一直收集不到液肥，可能是放入太多副資材，生廚餘的滲出水（液肥）被副資材吸收了，延長了液肥產生的時間。
□收集生廚餘－堆肥桶內只放生廚餘（未經烹煮之菜葉類、果皮、果殼、果核、茶葉渣、咖啡渣、種籽等，一般又稱為堆肥廚餘），勿將熟廚餘置入（因動物性的廚餘在發酵時，容易產生濃烈的異味，故不建議放入堆肥桶中發酵）。
＊根莖類的蔬菜有沾染泥土可直接放入堆肥桶中毋須清洗。
＊水份含量較高的廚餘建議酌量放置。例如，含水分高的西瓜皮，每層廚餘放置的量約1-2片即可。
＊生廚餘需要瀝乾水份（自然瀝乾即可，毋須用力擰乾），並將其切成3公分大小的塊狀。
B.堆肥製作
A.前置作業
□廚餘堆肥桶組合－桶底放置網架，並應隨時將液肥出口栓緊。
□準備發酵層－發酵材（菌種或已腐熟堆肥）與副資材（粗糠或木屑或乾咖啡渣）最佳比例為2份發酵材:1份副資材，若堆肥過程中一直收集不到液肥，可能是放入太多副資材，生廚餘的滲出水（液肥）被副資材吸收了，延長了液肥產生的時間。
□收集生廚餘－堆肥桶內只放生廚餘（未經烹煮之菜葉類、果皮、果殼、果核、茶葉渣、咖啡渣、種籽等，一般又稱為堆肥廚餘），勿將熟廚餘置入（因動物性的廚餘在發酵時，容易產生濃烈的異味，故不建議放入堆肥桶中發酵）。
＊根莖類的蔬菜有沾染泥土可直接放入堆肥桶中毋須清洗。
＊水份含量較高的廚餘建議酌量放置。例如，含水分高的西瓜皮，每層廚餘放置的量約1-2片即可。
＊生廚餘需要瀝乾水份（自然瀝乾即可，毋須用力擰乾），並將其切成3公分大小的塊狀。
B.堆肥製作
- Sep 24 Wed 2008 22:27
「機不可失－廚餘堆肥再利用計畫」滿意度調查表
臺南市環境保護局「機不可失－廚餘堆肥再利用計畫」滿意度調查表
您好!感謝您參加本局「機不可失－廚餘堆肥再利用計畫」家族的成員，能為您服務是我們的榮幸。為提升為民服務品質，並進一步了解您對本計畫的滿意度，請您撥冗填寫以下資料，並提供您寶貴意見，調查表填完請交由本局輔導員攜回，以作為我們改進的方向！謝謝您的支持與指教。
臺南市環境保護局 敬啟
1.您對本局錄製之「生廚餘有機堆肥教學製作」光碟內容滿意嗎?
○非常滿意○滿意○不滿意○非常不滿意○沒意見
2.您對本局編印之「生廚餘有機堆肥製作流程圖」文宣內容滿意嗎?
○非常滿意○滿意○不滿意○非常不滿意○沒意見
您好!感謝您參加本局「機不可失－廚餘堆肥再利用計畫」家族的成員，能為您服務是我們的榮幸。為提升為民服務品質，並進一步了解您對本計畫的滿意度，請您撥冗填寫以下資料，並提供您寶貴意見，調查表填完請交由本局輔導員攜回，以作為我們改進的方向！謝謝您的支持與指教。
臺南市環境保護局 敬啟
1.您對本局錄製之「生廚餘有機堆肥教學製作」光碟內容滿意嗎?
○非常滿意○滿意○不滿意○非常不滿意○沒意見
2.您對本局編印之「生廚餘有機堆肥製作流程圖」文宣內容滿意嗎?
○非常滿意○滿意○不滿意○非常不滿意○沒意見
